El mes pasado, se realizó el XIV Encuentro de Laboratorios de la Industria Alimentaria Animal 2025. Durante los dos días que duró el evento anual participaron profesionales y expertos del sector para compartir conocimientos sobre innovación, tendencias en control de calidad y normativas.

Este encuentro es organizado por el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal A. C. (CONAFAB) -- que tiene como sede Hacienda Jurica--, y para las empresas y sus especialistas es la oportunidad de actualizar sus conocimientos.

Algunos temas incluidos en la agenda y desarrollados por especialistas, fueron:

• Trámite para el registro o autorización de productos para uso o consumo animal
• Inocuidad regulada: Cómo acompañar a la industria de alimentos balanceados desde el análisis microbiológico
• Control de residuos tóxicos en los productos de origen animal para consumo humano
• Aseguramiento de la validez de los resultados en el laboratorio en base a la NMX-EC-17025-IMNC-2025
• Alimentos para mascotas: controles de calidad de sus ingredientes con el propósito de garantizar su inocuidad